Pravé americké cookies
- 350g polohrubé mouky
- 150g pšeničné celozrnné mouky
- 150g třtinového cukru
- 150g krystalového cukru
- 250g másla
- 2 vejce
- ½ kypřícího prášku
- troška vanilky
- špetka soli
- cca 300g zdobení ( čokoláda, ořechy, brusinky...)
Nejdříve utřeme cukr, máslo a vejce. Pak vmícháme ostatní suroviny. Na plech vyložený pečícím papírem klademe KULIČKY těsta. To je důležité, aby byly sušenky vysoké =). Pečeme v troubě předehřáté na 200 asi 12 minut, podle toho, jak velké kuličky jsme dělali.
Žádné komentáře:
Okomentovat